Barrièreverpakking

Barrièrematerialenzijn coatings of meerlaagse comcombinaties van kunststoffen ontworpen om water te verminderen engasdiffusie in en/of uit het stijve of flexibele materiaalpakket. Barrières voor zuurstof zijn noodzakelijk om preserveer versheid van voedsel; zuurstof kan een chemische stof veroorzakenverandering in het product en ranzigheid van vetproducten.Waterdamp kan het uiterlijk van water verandereneen product door een droog materiaal (dwz bloem) te bakkenof door het drassig te laten worden. Kooldioxideveroorzaakt geen voedselbederf en wordt gebruikt ter beschermingsommige voedingsmiddelen tegen bederf. Barrières voor andere gassenzoals stikstof worden gebruikt in een gemodificeerde atmosfeerverpakking (MAP) om de houdbaarheid van vers te verlengenvoedingsmiddelen zonder het gebruik van conserveermiddelen. Het gebruik vanDoor barrièreverpakkingsmethoden is voedselbederf verminderdleeftijd tot 2- 3%, vergeleken met 30-50% op de derde plaatsWereldlanden waar verpakkingstechnieken voorkomenminder ontwikkeld. 

Polyvinylideenchloride, polyamide en EVOHworden vaak gebruikt als barrièrepolymeren in coatingsen co-extrusies. Een typische meerlaagse structuurbestaat uit twee gescheiden lagen polypropyleendoor een laag EVOH, met lijmlagen (tielagen) om de polypropyleen- en EVOH-lagen vast te houdensamen. De plastic ketchupfles is samengesteld uitdeze meerlaagse structuur, met polypropyleen voorstijfheid en waterdampbestendigheid en EVOH voorzuurstof weerstand. “Lamipac” dienbladen, gemaakt van zes laagstructuur op basis van polypropyleen/PVC/polypropyleen, worden gebruikt in 'Today's' van General FoodsKeuze” kant-en-klaarmaaltijden en “Sheba” kattenvoer. De“Lamipac”-containers worden gesloten door vacuümwarmtesealproces en zijn houdbaar (houdbaarheid tot24 maanden), steriliseerbaar en magnetronbestendig. "BovenkantShelf” voorgerechten van Hormel worden vacuüm verpakteen vierlaags polypropyleen bakje met PVC als materiaalbarrièrelaag; De houdbaarheid van producten is maximaal 18 maanden.Het gemakkelijk te openen deksel heeft ook een meerlaagse structuur. 

MAP wordt gebruikt voor verse producten zoals vlees,vis, pasta, gevogelte, salades en groenten, in volgordeom te voldoen aan de toenemende vraag naar vers, additief en conserveermiddelvrije voedingsmiddelen. In deze pakketten is desamenstelling van de natuurlijke luchtatmosfeer binnende houder wordt vervangen door een gasvormig mengsel. DeDe gebruikte gassen zijn afhankelijk van het product, maar in het algemeenomvatten stikstof (een inert gas dat wordt gebruikt om oxy te vervangen).gen) en kooldioxide (om de groei vanschimmels en aërobe bacteriën). Materialen met hoge barrière,zoals een laminaat van stijve PVC-folie en polyethylene-film, worden over het algemeen gebruikt voor de container; Hoeooit gelamineerde materialen zoals PVC gecoatgeoriënteerd polypropyleen wordt gebruikt in de deksels van thergemodificeerde MAP-trays.

sale02@sdzlplastic.com

www.sdzlplastic.com