Toepassing van PLA-folie in blisterverpakkingen voor levensmiddelen

I. Inleiding

De juiste keuze van het verpakkingsmateriaal, met betrekking tot voedselverpakkingen, wordt als kritisch beschouwd. Dit verzekert enerzijds de kwaliteit en veiligheid van verpakte levensmiddelen, terwijl het de belangrijkste reden is voor consumentenaantrekkingskracht, en dus belangrijk is voor de marketing en verkoop van goederen. In de afgelopen tijd is PLA of Polylactic Acid-folie naar voren gekomen als een van de fantastische opties in blisterverpakkingen voor voedsel vanwege de toenemende globalisering met de nadruk op ecologische duurzaamheid en de vraag van de consument naar gezondere en milieuvriendelijkere verpakkingsoplossingen.

II. PLA-film begrijpen

A. Samenstelling en productie

PLA is een biologisch afbreekbaar polyester dat wordt geproduceerd uit hernieuwbare bronnen zoals maïszetmeel, suikerriet of tapioca. Deze grondstoffen ondergaan een fermentatieproces om uiteindelijk melkzuur te produceren, dat op zijn beurt wordt gepolymeriseerd tot PLA. Deze hernieuwbare oorsprong van PLA-folie verschilt van traditionele op aardolie gebaseerde kunststoffen en vermindert de koolstofvoetafdruk die gepaard gaat met de productie van verpakkingen.

B. Fysische en chemische eigenschappen

1.        Transparantie en glans

PLA-folie is zeer transparant, net als alle andere conventionele plasticfolies. Het verpakte voedselproduct binnenin is daarom duidelijk zichtbaar en dus zeer aantrekkelijk voor consumenten vanaf de schappen in de winkel. De hoogglansafwerking draagt ​​verder bij aan de aantrekkingskracht van het product, waardoor het vaker de aandacht van een consument trekt. Bijvoorbeeld, PLA-folietransparantie in de verpakking van vers fruit of ambachtelijke chocolade zorgt ervoor dat de natuurlijke kleuren en texturen van het voedsel aantrekkelijk zijn voor consumptie. 2. Mechanische sterkte

PLA-folie is weliswaar biologisch afbreekbaar, maar heeft voldoende mechanische sterkte om de vele aspecten van verpakking, verwerking en transport te weerstaan. De folie kan worden ontworpen om geschikte treksterkte, rek en perforatieweerstand te bezitten. Bijvoorbeeld, bij het verpakken van snacks zoals chips, moet de folie scheurbestendig zijn onder normale verwerkingsomstandigheden, en PLA-folie kan worden ontworpen om aan deze vereisten te voldoen.

3.

Barrière-eigenschappen

PLA-films vertonen een matige barrière tegen zuurstof, vocht en aroma. Het is niet precies zo ondoordringbaar als veel van de traditionele kunststoffen, maar de prestaties ervan kunnen aanzienlijk worden verbeterd door verschillende technieken zoals co-extrusie of door het toevoegen van barrièrelagen. In het geval van bakkerijproducten geeft deze film versheid aan brood, omdat het de zuurstofopname vermindert die verantwoordelijk is voor veroudering en vochtverlies voorkomt dat het brood droog maakt.

III. Voordelen van PLA-folie in blisterverpakkingen voor levensmiddelen

A. Milieuduurzaamheid

1.

Biologische afbreekbaarheid

PLA-folie heeft een van de meest unieke voordelen met betrekking tot het verpakken van voedsel in blisterverpakkingen: biologische afbreekbaarheid. Onder de juiste omgevingsomstandigheden, bijvoorbeeld in een industriële composteringsomgeving, kan het binnen een aanzienlijk korte periode worden afgebroken tot koolstofdioxide, water en biomassa, vergeleken met andere vormen van plastic verpakkingsmaterialen die honderden jaren nodig hebben om te ontbinden. Het gebruik van PLA-folie in voedselblisterverpakkingen vermindert de snelheid waarmee plastic afval zich ophoopt op stortplaatsen en in oceanen, waardoor het leven duurzamer wordt.

2.

Gebruik van hernieuwbare hulpbronnen

Omdat PLA wordt geproduceerd uit hernieuwbare landbouwgrondstoffen, vermindert de productie van PLA de afhankelijkheid van fossiele brandstoffen. Dit helpt niet alleen om niet-hernieuwbare bronnen te besparen, maar vermindert ook de milieuvervuiling die wordt veroorzaakt door de winning en raffinage van olie. Toepassing van PLA-folies op verpakkingen van levensmiddelen is een manier waarop voedselproducenten maatschappelijk verantwoord ondernemen voor het milieu kunnen aantonen.

B. Behoud van voedselveiligheid en -kwaliteit

1. Niet giftig

PLA-folie is niet giftig en veilig voor contact met voedsel. Het zal geen schadelijke chemicaliën in het voedsel lekken; zo wordt de consument beschermd. Dit aspect is erg belangrijk voor voedselproducten, met name voedsel dat direct wordt geconsumeerd of langdurig in contact blijft met de verpakking. In het geval van verpakkingen van babyvoeding of biologische producten bijvoorbeeld, geeft de niet-giftige aard van PLA-folie ouders en gezondheidsbewuste consumenten zekerheid.

2.

Versheid Behoud

Zoals gezegd helpen de barrière-eigenschappen van PLA-folie, samen met het vermogen om een ​​geschikte micro-omgeving rond het voedselproduct te behouden, om de versheid, smaak en voedingswaarde van voedsel te behouden. Het kan de intrede van zuurstof voorkomen, wat oxidatie en bederf kan veroorzaken, en het vochtgehalte regelen, wat essentieel is voor producten zoals verse producten, zuivelproducten en bewerkt vlees.

C. Esthetische aantrekkingskracht en merkimago

1. Bedrukbaarheid en ontwerpflexibiliteit: PLA-films bieden uitstekende bedrukbaarheid voor voedselproducenten om echte, hoogwaardige afbeeldingen op verpakkingen te tonen voor effectieve communicatie van productinformatie, merkidentiteit en marketingberichten. De film kan eenvoudig worden gecoat met verschillende technieken, waaronder flexografie, gravure of digitaal printen. Daarnaast maakt flexibiliteit in ontwerp het mogelijk om unieke en opvallende vormen in blisterverpakkingen te creëren die een bepaald product kunnen laten opvallen in een drukke markt. 2. Sluit aan bij consumentenwaarden

Tegenwoordig maken consumenten zich zorgen over de impact van de producten die ze kopen op het milieu. Door PLA-folie te gebruiken in blisterverpakkingen voor levensmiddelen, kan een merk zich positioneren in overeenstemming met deze consumentenwaarden. Dit kan een manier zijn om merkloyaliteit op te bouwen en milieubewuste consumenten aan te trekken om het merk een concurrentievoordeel te geven.

IV. Toepassingen van PLA-folie in verschillende voedselcategorieën

A. Bakkerijproducten

1.　Brood en broodjes

PLA-folie wordt gebruikt om brood en broodjes op grote schaal te verpakken. De neiging van de folie om vocht vast te houden, houdt het brood langer zacht en vers. De transparantie van de folie maakt het product ook zichtbaar voor de klant, wat het aantrekkelijker maakt. Veel ambachtelijke bakkerijen gebruiken bijvoorbeeld PLA-folie om hun versgebakken broden te verpakken, waardoor de rustieke uitstraling van het brood zichtbaar is.

2. Taarten en gebak

PLA-folie voorkomt vochtverlies in taarten en gebak vanwege de droogheid, wat de textuur beïnvloedt nadat ze zijn verpakt. Het voorkomt geuren van buiten de verpakking, omdat deze kunnen worden geabsorbeerd en de rijke smaken van gebakken goederen kunnen beïnvloeden. Ook zal de hoge glans van de folie het uiterlijk van taarten en gebak waarschijnlijk nog meer verbeteren.

B. Verse producten

1. Vruchten

PLA-folie wordt veel gebruikt voor de verpakking van vers fruit. De transparantie van de folie laat de consument de kwaliteit van het fruit dat hij koopt zien. Tegelijkertijd regelen de barrière-eigenschappen de ademhalingsfrequentie van het fruit, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd. Voor bessenverpakkingen voorkomt het bijvoorbeeld vochtvorming in de verpakking, wat leidt tot schimmelvorming, terwijl het aan dezelfde kant de blootstelling aan zuurstof aan het fruit beperkt, wat leidt tot bederf.

2.

Groenten

Voor groenten beschermt PLA-folie tegen mechanische schade tijdens distributie en opslag. Het kan ook de juiste vochtigheid handhaven om verwelking te voorkomen. In het geval van bladgroenten kan deze folie zo worden ontworpen dat deze doorlatend is om de uitwisseling van gas mogelijk te maken, terwijl er nog steeds een barrière wordt gecreëerd voor vochtverlies en besmetting.

C. Zuivelproducten

1. You-gurt en kaas

PLA wordt meestal toegepast in de verpakking van yoghurt- en kaasproducten. De folie in yoghurt zorgt voor een lekvrije afsluiting en voorkomt verontreiniging. Bovendien verbetert het de versheid en smaak van de yoghurt door het regelen van zuurstof- en vochtigheidsniveaus. Voor kaasproducten kan de folie over individuele plakken of blokken worden gewikkeld, waardoor de kaas wordt beschermd tegen uitdroging en schimmel wordt voorkomen.

2. Melk en room

Hoewel melk en room over het algemeen in containers worden verpakt, kan PLA-folie nog steeds worden gebruikt voor secundaire verpakkingen, zoals krimpfolie rond multi-packs. Dit biedt extra bescherming tijdens transport en opslag en maakt het gemakkelijk om het product op de schappen van de winkel te identificeren.

V. Uitdagingen en oplossingen bij het gebruik van PLA-film

A. Kosteneffectiviteit

1. Hogere productiekosten

De huidige productiekosten van PLA-folie zijn relatief hoger dan die van conventionele plasticfolie. Dit kan grotendeels worden verklaard door de kosten van grondstoffen, de complexiteit van het productieproces en de kleinschalige productie in vergelijking met traditionele kunststoffen. Voor deze uitdaging wordt onderzoek gedaan om de efficiëntie in de productiefase te verbeteren, de kosten van grondstoffen te verlagen door betere landbouwpraktijken te identificeren en de waardeketen te behandelen, en schaalvoordelen te behalen door de productie te verhogen.

2.

Lange termijn kosten-batenanalyse

Ondanks de hogere kosten, moeten voedselproducenten kijken naar de kosten-batenverhouding van PLA-folie op de lange termijn. Het gebruik van PLA-folie zou bijvoorbeeld de kosten van afvalverwerking verlagen, omdat het biologisch afbreekbaar is. Het gebruik van PLA-folie verbetert ook de merkwaarde en de loyaliteit van de consument, waardoor de verkoop toeneemt, wat de hogere verpakkingskosten kan compenseren.

B. Prestatiebeperkingen

1. Hittegevoeligheid

PLA-folie heeft een relatief lage hittebestendigheid vergeleken met sommige conventionele kunststoffen. Dit zal daarom het gebruik ervan beperken in toepassingen voor verwerking bij hoge temperaturen, zoals sterilisatie in de verpakking of verhitting in de magnetron. Om deze beperking te overwinnen, ontwikkelen verschillende onderzoekers hittebestendige PLA-formuleringen door technieken als copolymerisatie en toevoeging van vulstoffen. 2. Verbetering van barrière-eigenschappen

Hoewel PLA-folie matige barrière-eigenschappen heeft, bestaan ​​er voedingsproducten die een hogere mate van barrièrebescherming vereisen. In een poging om de barrière-eigenschappen van PLA-folie te verbeteren, worden technieken bestudeerd zoals co-extrusie met andere polymeren, het aanbrengen van barrièrecoatings of het gebruik van nanocomposieten.

VI. Toekomstige trends

A. Technologische innovaties

1.

Een aantal huidige onderzoeken is gericht op de ontwikkeling van nieuwe PLA-gebaseerde materialen met verbeterde eigenschappen, met name de bereiding van PLA-copolymeren en mengsels met andere biologisch afbreekbare polymeren of het gebruik van nanotechnologie die de mechanische, barrière- en thermische eigenschappen van de folie versterkt.

2.

Integratie met slimme verpakkingen

Er is een groeiende trend richting de integratie van slimme verpakkingsfuncties in PLA-folie. Dit kan in de vorm van het opnemen van sensoren om de versheid van het voedselproduct te bewaken, zoals zuurstof- of vochtsensoren of mogelijk tijd-temperatuurindicatoren om de consument te adviseren over de bewaargeschiedenis van het product.

B. Marktuitbreiding

1. Toenemende consumentenvraag

Naarmate eco-bewuste consumenten blijven toenemen, zal de vraag naar voedselproducten verpakt in PLA-folie ook blijven toenemen, waardoor meer voedselproducenten gedwongen worden om PLA-folie in hun verpakkingen te gaan gebruiken. Dit zal de markt uitbreiden.

2.

Samenwerking met de industrie

Nauwe samenwerking tussen de voedingsindustrie, verpakkingsfabrikanten en onderzoekers zal helpen om uitdagingen zoals kosten- en prestatiebeperkingen die samenhangen met PLA-folie te overwinnen. Dit zou de ontwikkeling van nog effectievere oplossingen en bredere verspreiding van PLA-folie in blisterverpakkingen voor levensmiddelen kunnen betekenen.

VII. Conclusie

Op deze gebieden kunnen PLA-films mogelijk waardevolle bijdragen leveren die tegemoet kunnen komen aan deze twee toenemende druk die verpakkingen op milieu- en esthetische gronden creëren, en zo tegemoetkomen aan zorgen over voedselveiligheid. Gezien al die uitdagingen, met name economische haalbaarheid en beperkingen van meerdere prestaties, wordt er veel meer verwacht op die gebieden om verdere ontwikkeling van oplossingen te zien in de komende jaren. Vanwege de voortdurende toename van de vraag naar milieuvriendelijke verpakkingen, vraagt ​​de vraag van de consument nu om een ​​enorm belang van PLA-film in de voedselverpakkingsindustrie als onderdeel van de duurzame toekomst met betrekking tot zowel de voedselindustrie als het milieu.

Veelgestelde vragen

Wat is uw levertijd?
Binnen 15-20 dagen na ontvangst van de betaling...more

Product Professioneel Testcentrum

SGS ROHS

GEZONDHEIDSCERTIFICAAT

Servicevoordeel

Hightech onderneming

Professionele technische begeleiding

24 uur after-sales service

Welke certificering heeft u voor uw producten?

Kunt u het product naar wens aanpassen?

• TL-PLA-815.mp4